wallpaper

9June
2015

Это удивительное растение с причудливым названием Момордика содержит вещества, которые мощно стимулируют иммунную систему человеческого организма, повышая его устойчивость к вирусам и бактериям.

Кроме того, ее плоды богаты растительным заменитель инсулина, что делает момордику незаменимым регулятором сахара в крови.
Это чудо лекарство для диабетиков.
Момордика — кладезь полезных веществ

А еще момордика содержит восемь основных аминокислот, которые не вырабатываются организмом человека, но крайне необходимые ему, а также калий, магний, железо, цинк, марганец, медь, селен и витамины A, B1, B2, B6, C, E.

Увидев на одной специализированной выставке фантастический натюрморт из плодов момордики, я сразу решила узнать — что же это за чудо такое?

Благо китайская женщина, что продавала его была словоохотливой и я выспросила об этом удивительном создании.
в Древнем Китае есть момордику было позволено только императору и членам его семьи. В Индии она считалась растением богов, в Японии – растением долгожителей.
Оказывается все пожилые люди в Китае пьют сок из момордики , так же высушивают и делают порошок из момордики и в воде растворив чайную ложку выпивают. Такое лечение излечивает катаракту и делает зрение острым, как у орла.
Содержащийся в растении витамин Е предохраняет человеческий организм от преждевременного старения, витамин F дает бодрость и силу, фолиевая кислота питает костный мозг, предохраняет от опухолей. Момордика уничтожает раковые клетки, бактерии и вирусы, лечит гипертонию, геморрой, язву желудка, диабет и даже лейкемию. Повышает иммунитет, обезболивает. Быстро выводит лишний жир, ускоряет обмен веществ, делает фигуру стройной. Снижает уровень холестерина в крови, очищает сосуды. Кажется, чудо-огурцу подвластны все немощи, в том числе, ревматический артрит, головные и суставные боли, ожоги, псориаз, депрессии, фурункулез, гепатит, простатит, мочекаменная болезнь, склероз.
 А еще момордика лечит болезни глаз. Так же лечебные свойства момордики применяют для лечения панкреатита острого, хронического, диспанкреатизма.
А еще — при ревматическом артрите и волчанке, при ожогах, язвах кожи, псориазе, ревматизме, гайморите.

Традиционно момордику применяют как глистогонное средство, для лечения экземы, ожирения, подагры, желтухи, почечнокаменной болезни, заболеваний поджелудочной железы.

Разве это не чудо?

Возможно Вы, испытав на себе и убедившись в мощной лечебной силе момордики, решите заняться популяризацией этой культуры. Это же настоящая панацея!

Лечебные свойства момордики применяют для лечения панкреатита острого, хронического, диспанкреатизма.

Источник: http://www.neboleem.net/momordika.php
Лечебные свойства момордики применяют для лечения панкреатита острого, хронического, диспанкреатизма.

Источник: http://www.neboleem.net/momordika.php

Плоды и семена момордики в рецептах народной медицины используют следующим образом:
плодовая настойка. Плод момордики необходимо порезать мелко, уложить в стеклянную емкость, залить 0,5л водки, накрыть крышкой и дать настояться 2нед. в прохладном, темном месте.
 После приготовления момордики настойку пьют натощак за 30мин до приема пищи по 1й ложке чайной три р/день на протяжении трех дней.
Считается, что такой настой эффективен при простуде, повышенной температуре, насморке, кашле, ревматизме, псориазе, применяется и для общего укрепления организма
 Отвар из семян. Для его приготовления момордики семена (15-20гр) заливают кипятком (250мл), варят 10мин., после настаивают один час и процеживают.
Отвар принимают по 50мл 3-4р/день при лихорадке в качестве мочегонного средства или при геморрое.
Листья момордики в рецептах народной медицины не используют. Считается, что они слишком ядовиты и могут нанести вред.
Нельзя принимать момордику беременным женщинам и тем, которые кормят грудью. Китайская народная медицина рекомендует не употреблять растение момордика при болезнях надпочечников, желудка (может спровоцировать изжогу, обострение язвы), при запоре.

Источник: http://www.neboleem.net/momordika.php
Нельзя принимать момордику беременным женщинам и тем, которые кормят грудью.

Даже если Вы на своем участке не увлекаетесь выращиванием экзотических растений, то момордику стоит завести.

В каждой семье есть люди самого старшего поколения.
Учитывая, как дорого стоят лекарства, понимаем — болеть нельзя! Например, осенью и зимой риск простудных заболеваний самый высокий.
Момордика выращивание
Кстати, ее можно выращивать не только на приусадебном участке, но даже на балконе или подоконнике.
Момордика в целом неприхотлива — растет на любых почвах, но предпочтение отдает супесчаные и легкоглинистым. Не любит близкого расположения грунтовых вод. Зато любит полив.
Агротехника сходна с приемами выращивания тыквы или кабачка. И еще несколько слов о том, как можно употреблять момордику.
Рецепты
К употреблению годятся все части растения:   ягоды,    семена,    плоды,    листья,    корни.
Ягоды (семена) момордики содержат до 55 % эфирных масел, богатейших каротином. Их употребляем свежими — поднимаем уровень гемоглобина и улучшаем состав крови.
Ягоды используют и при язве желудка, как мочегонное, противовоспалительное средство.
Плоды особенно вкусны в вареном, жареном, маринованном виде. Кстати, при переработке лечебные свойства не теряются. Я люблю добавлять нарезанные соломкой плоды до свежих овощных салатов.

    А еще плоды момордики:

 Жарятся, как кабачки. Порезать кусочками, обсыпать мукой и поджарить на подсолнечном масле.
Хорошо подходят для маринования. Созревшие плоды промываем и разрезаем на дольки. Закладываем их в стерилизованную банку, добавляем чеснока, укропа, листьев черной смородины, черного перца горошком. Заливаем все маринадом (на литр воды по столовой ложке соли, сахара и 9 %-ного уксуса). Маринад доводим до кипения, заливаем им содержимое банок и закрываем крышкой. Консервированная момордика очень вкусная!
    Добавляются в маринад для томатов и огурцов. Наш «супермаринад»: капуста, сельдерей, горький и болгарский перец плюс 10 целых плодов момордики.
    Вкуснейшие в варенье. Нарезаем кусочками, немного солим (соль вытягивает горечь), кладем под пресс и даем постоять. Промываем теплой водой и заливаем сахарным сиропом с добавлением лимонной кислоты. Доводим до кипения, тушим огонь и даем остыть в течение 5-6 часов. Снова доводим до кипения. И так несколько раз (по методу «пятиминутка»). Когда капля варенья начинает застывать — продукт готов. Разливаем его по банкам и закрываем крышками.
    Листья — завариваем утром как чай (2-3 листа в чайнике для заварки).
    Корни — свежие пластины накладываются на десны, чтобы снять воспалительные процессы.

Выращивание.
Момордику можно выращивать в парнике, теплице, на балконе и в комнате на подоконнике. В основном растение размножают при помощи семян, но применяется также и метод размножения черенками. Некоторые из разновидностей момордики выращивают в качестве декоративных комнатных растений, а другие – как овощные огородные культуры, а также как декоративные растения вдоль оград и беседок. Как уже отмечалось, семена момордики имеют достаточно плотную оболочку. Тем не менее, у них очень высокий процент всхожести. Им не нужна специальная предварительная подготовка, кроме замачивания в слабом марганцевом растворе за сутки до высадки. Не стоит дожидаться прорастания семян в воде, по аналогии с огуречными семенами, иначе они загниют. Рекомендуется высаживать семена ребром на глубину до 1,5 см в торфяные горшочки диаметром до 10 см, заполненные плодородной почвенной смесью. Сразу после высадки их необходимо полить теплой водой, после чего не поливать в течение 2 – 3-х дней. Лучший период для посадки семян – конец марта или начало апреля. Всходы появляются через 10 – 15 дней при температуре окружающей среды не ниже +20 °С. Почву с рассадой необходимо поддерживать в умеренно влажном и теплом состоянии и оберегать растения от сквозняков и резких перепадов температуры. Два раза в месяц рекомендуется удобрять почву, чередуя при этом органические и минеральные подкормки.
При достижении растением высоты в 25 см, его пересаживают в более объемный горшок. Высаживают в открытый грунт в конце мая, делают это вместе с прикорневым земляным комом. Оголение корней плохо сказывается на развитии растения, так как его корневая система развита слабо. Поэтому периодически необходимо подсыпать грунт по мере его вымывания при поливе. Если участок не очень теплый, то первичную высадку необходимо делать в теплицу или под временное пленочное укрытие. Момордика хорошо себя чувствует в тех местах, на которых до нее росли такие культуры, как картофель, бобовые, помидоры. Считается, что можно размножать момордику и черенкованием. Для этого побеги помещают в воду или в песчано-торфяную смесь и дожидаются их укоренения. Температура окружающей среды не должна быть ниже +25 °С. Готовые черенки высаживают в открытый грунт и на несколько дней накрывают стеклянной банкой.

Как и для всех растений семейства тыквенных, для получения хорошего урожая момордики рекомендуется избегать загущения его кроны. До высоты 50 см необходимо убирать все боковые побеги; обычно на растении оставляют до трех основных стеблей. Побеги выше 50 – 70 см удаляют после того, как завяжется первый плод. Для нормального роста и плодоношения момордике необходима опора. Обычно опору изготавливают в виде вертикальной шпалеры, которая в должной мере обеспечивает растению доступ солнечного света.



Edit Delete