wallpaper

1June
2015

Предлагаем проверенные нами рецепты домашнего майонеза, это и вкусно и полезно!
1 Вариант


2 Вариант
Полезный вегетарианский майонез из льняной муки, получается очень вкусно!!!

Майонез из льняной муки

Ингредиенты:

2 ст. л. льняной муки
60 мл. воды
125 мл. растительного масла;
1-2 ч.л. горчицы;
2 ст.л. лимонного сока;
соль  по вкусу.

Процесс приготовления майонеза из льняной муки:
1. В льняную муку, заливаем воду и нагреваем. Постоянно перемешиваем пока не загустеет.
2. Оставляем остыть, пока она не достигнет комнатной температуры или близкой к ней.
3. Добавляем чуть-чуть соли, и взбиваем в блендере, постепенно вливая растительное масло.
Старайтесь не добавлять больше, чем столовую ложку масла за один раз.
4. Когда смесь приобретет текстуру майонеза добавьте лимонный сок, горчицу, соли  по вкусу.
5. Льняной майонез готов. По цвету он немного темнее магазинного, но гораздо вкуснее.
Используйте его в блюда, как и любой другой майонез!

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить


Edit Delete