wallpaper

14March
2015

Ингредиенты:
1 кабачок
3 яйца
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
зелень- укроп,петрушка,зелёный лук
помидор
соль
по желанию болгарский перец
по желанию грибы свежие тонко порезанные

100 гр сыра (Проволоне или Мацарелла)

Приготовление:
1. Кабачок натереть на тёрке, отжать. Добавить яйца.
2. Порезать в кабачки зелень, добавить муку и разрыхлитель.
Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
3. Выложить массу в смазанную маслом форму.
4. Тоненько нарезать помидоры и красиво уложить на пирог.
Сверху смазать желтком.
5.
Присыпать зеленью и тёртым  сыром.
6.
Выпекать при 180 гр до готовности.
7. Подавать горячей с улыбкой!.

Приятного аппетита!


Edit Delete