wallpaper

17September
2014


Иногда миндаль называют альтернативным источником получения белка (для тех, кто не употребляет мясо, этот орех – главный источник протеиновых соединений). ненасыщенные жирные кислоты, полезны и ценны для здоровья человека, они являются активными участниками липидного обмена, входят в состав мембран клеток и мозговых оболочек. Калорийность миндаля Миндаль – отличный диетический продукт, не смотря на высокую калорийность этого продукта (в 100 г орехов содержится 640 калорий). Суточная доза орехов всего 30 граммов, этого достаточно, чтобы насытить организм нужными веществами.
 А нормализация жирового обмена и отсутствие большого содержания сахаров, делают этот продукт крайне полезным для тех, кто следит за весом, страдает от ожирения и сахарного диабета. Миндаль для нервной системы: Высокое содержание витаминов группы В оказывают благотвороное влияние на нервную систему: участвуют в важнейших процессах жизнедеятельности нервной системы, от них зависит красота и сила волов, ногтей, отвечают за поддержание организма в тонусе, участвуют в энергетическом обмене, улучшают настроение. Стоит помнить, что витамины этой группы не синтезируются организмом и для поддержания организма в здоровом нормальном состоянии рацион питания человека должен обеспечивать постоянное пополнение запасов этих веществ. Поэтому так важно употреблять продукты, содержащие витамины группы В. Антиоксидантные свойства миндаля: Высокое содержание витамина Е способствует: очищению сосудов от склеротических бляшек, нормализации обмена веществ, улучшению работы половой системы, наращиванию мышечной массы, регенерации клеток и восстановлению тканей. Антиоксиданты также являются отличным профилактическим средством против рака.
В кожуре полезных свойств даже поболее будет чем в ядрышках
Не говоря про витамин Е. которого в ней больше в 2 раза, чем в ядрах...
Последнее исследование показало: соединение, содержащееся в кожице миндаля, увеличивает иммунный ответ организма на инфекции типа гриппа и простуды. Ученые провели эксперименты, которые выявили уникальные свойства миндаля.
Итак, шкурка миндаля улучшала способность белых кровяных клеток находить вирусы и повышала активность естественного механизма, мешающего вирусам делиться и распространяться в теле. Примечательно: даже после того, как миндаль переваривался, отмечалось увеличение иммунной защиты против вирусов.
Ученые проверили иммунный ответ, использовав вирус простого герпеса 2 типа, который способен вызывать герпес. Данный вирус довольно трудно поддается лечению, так как он может обходить иммунную систему стороной, подавляя воспалительный ответ. Экстракт из кожицы миндаля справился с вирусом герпеса.
Также!!!
Кожура этих орехов, коричневого цвета, в десять раз богаче антиоксидантами, чем сами ядра.
Антиоксиданты снижают вредное воздействие на организм свободных радикалов, которые образуются в результате окислительных процессов в клетках и способны повреждать клеточные ДНК. А это уже повышает риск появления злокачественных новообразований. Для предотвращения этого и необходимы антиоксиданты.
Т.е. кожура миндаля необходима для профилактики раковых заболеваний..


Edit Delete