wallpaper

26July
2015

Полезные свойства водорослей

Биологи и медики уверенно заявляют, что по содержанию активных веществ водоросли превосходят все другие виды растений.

Морские водоросли обладают противоопухолевыми свойствами.

В летописях разных народов о них сохранились многочисленные сказания. Морские водоросли использовали не только как прекрасный пищевой продукт, но и как эффективное средство для профилактики и лечения различных заболеваний.

Уже в древнем Китае морской капустой лечили злокачественные опухоли. В Индии морские водоросли использовали как эффективное средство в борьбе с некоторыми заболеваниями желез внутренней секреции. В далекие времена в суровых условиях крайнего Севера поморы лечили водорослями различные заболевания, а также использовали их как практически единственный источник витаминов.

Качественное и количественное содержание макро- и микроэлементов в морских водорослях напоминает состав крови человека, а также позволяет рассматривать морские водоросли как сбалансированный источник насыщения организма минеральными веществами и микроэлементами.

Катаракта - это потеря воды в хрусталике глаза. Для сохранения оболочки клетки хрусталика - пить рыбий жир. При этом для головного мозга нужен Лецитин и витамин А,которым богата Спирулина (бурая водоросль). Принимать в течении 2-х месяцев.Обязательное условие - выпивать в течении дня минимум 1,5 л частой,структурированной, биологически доступной воды.

[Phaeophyceae] Бурые водоросли — обладают фантастическими защитными свойствами, как не только пищевое, но и древнее лекарственное растение. В странах Юго-Восточной Азии уверены, что регулярное потребление морских водорослей способствует увеличению продолжительности жизни. Бурые водоросли содержат витамины: А, В1, В12, С, Д, К, РР. Это целебное растение имеет в своем составе большое количество легкоусвояемого йода. По содержанию йода водоросли далеко опережает все известные наземные лекарственные растения.
 
[J] Йод — является незаменимым компонентом гормонов щитовидной железы, обладающих самым широким спектром биологического действия из всех известных гормонов. Это регуляция, во-первых, энергетического обмена, приводящая к утилизации жировых отложений и холестерина; во-вторых — возбудимости и функциональной активности как центральной, так и периферической нервной системы; в-третьих — роста, физического и полового созревания, влияние на состояние психической и интеллектуальной активности.
 
[Se] Селен — оказывает антиоксидантное действие, замедляет старение, способствует предупреждению роста атипичных клеток, укрепляет иммунную систему. Установлено, что если в организме содержание селена недостаточное количество, то это может создавать условия к возникновению и размножению атипичных клеток. Селен в сочетании с витаминами А, С и Е предохраняет от возникновения онкологических заболеваний, помогает при артрите, поддерживает нормальную работу печени, щитовидной и поджелудочной железы. Кроме того, достаточное количество селена в организме очень важно для поддержания репродуктивной функции. 
 
[Mn] Марганец — от него зависит нормальная работа центральной нервной системы. Благодаря достаточному количеству марганца в организме иммунная система противостоит инфекциям и другим негативным воздействиям; происходит жировой и инсулиновый обмен; нормально протекает процесс пищеварения. Марганец влияет на процессы образования и роста новых клеток, помогает заживлению тканей, работе мозга и правильному метаболизму. Действие марганца предупреждает возникновение остеопороза и ревматоидного артрита, рассеянного склероза, катаракты и многих нервных заболеваний. Марганец обеспечивает профилактику сахарного диабета и заболеваний щитовидной железы.
 
[Са] Кальций — очень важен для человека и отвечает в нашем организме за многое: необходим для построения и восстановления костной ткани и зубов, обеспечивает свертываемость крови, регулирует деятельность всех органов, мышц, нервов, помогает сердцу работать без устали, сосудам — быть гибкими и прочными.
Особенно нуждается в восполнении кальция организм женщины в силу своей природной особенности. Кальций чистит организм от вредных веществ, выводя соли тяжелых металлов и радионуклиды. Кальций в виде альгиновой соли улучшает работу системы кроветворения, обладает иммуномодулирующей способностью, гипоаллергенными свойствами.
 
[Cr] Хром — он входит в состав всех клеток, и ни один орган или ткань не обходится без этого элемента. Важнейшей его функцией является способность усиления действия инсулина во всех метаболических процессах, которые он регулирует. Кроме того, в организме человека хром оказывает влияние на углеводный обмен, усвоение сахара и его уровень в крови; способствует предупреждению диабета и гипертонии; участвует в профилактике атеросклероза; снижает повышенное артериальное давление; содействует увеличению мышечной массы.
 
[Zn] Цинк — усиливает иммунитет, повышая сопротивляемость организма к заболеваниям, работает в качестве антиоксиданта. Активируемые цинком ферменты необходимы людям, активно занимающимся любыми видами спорта. Цинк помогает защитить мышечные клетки от разрушающего действия свободных радикалов, появляющихся в результате повышенного потребления кислорода во время физических нагрузок.
 
Морские водоросли способны выводить из организма соли тяжелых металлов, радионуклиды, токсические вещества, аллергены, лишний холестерин. Они оказывают антиоксидантное действие, замедляют процессы старения, способствуют предупреждению роста атипичных клеток, укрепляют иммунную систему, обеспечивают антимикробную, противогрибковую и противовирусную защиту. Бурые морские водоросли, как источник йода, улучшают работу щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы, обеспечивая организм ценными питательными веществами, микроэлементами, витаминами, и аминокислотами.
Морские водоросли содержат ряд веществ, обладающих биологической активностью: липиды, богатые полиненасыщенными жирными кислотами; производные хлорофилла; полисахариды: сульфатированные галактаны, фукоиданы, глюканы, пектины, альгиновую кислоту, а также лигнины, являющиеся ценным источником пищевых волокон; фенольные соединения; ферменты; растительные стерины, витамины, каротиноиды, макро- и микроэлементы. Что касается отдельных витаминов, микроэлементов и йода, то их в морских водорослях больше, чем в других продуктах.

Слоевища бурой водоросли содержат витамины, микроэлементы (30), аминокислоты, слизь, полисахариды, альгиновые кислоты, стеариновую кислоту. Минеральные вещества, абсорбируемые из воды бурой водорослью в огромном количестве находятся в органическом коллоидном состоянии, и могут свободно и быстро усваиваться человеческим организмом. Очень богаты йодом, большая часть которого находится в виде йодидов и йодорганических сединений. Бурые водоросли богаты маннуроновой кислотой и дают альгинаты высокой вязкости и маннитол, относящийся к шестиатомным спиртам и широко используемый в медицине и косметологии. Аскофиллум оказывает защитное действие на кожные ткани благодаря макромолекулам, получившим название фукоидан (широко используется в талассотерапии). Экстракт макроцистиса содержит аллантоин.

Бурая водоросль - прекрасный источник натурального органического йода. Йод – незаменимый микроэлемент для человека. Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, которые управляют процессами развития и функционирования головного мозга и нервной системы, поддерживают нормальную температуру тела. Низкий уровень этих гормонов может отрицательно повлиять как на физическое состояние, так и на интеллектуальные способности человека. Йод также необходим дня нормального психического развития, особенно в раннем детском возрасте. При применении йода происходит снижение уровня холестерина в крови у больных атеросклерозом. Пища с достаточным содержанием йода увеличивает продолжительность жизни. Альгин бурых водорослей адсорбирует большинство токсических веществ из желудочно-кишечного тракта, снижает уровень холестерина, поэтому йод хорошо зарекомендовал себя в лечении ожирения и атеросклероза.

Водоросли бурые обладают антибактериальными свойствами, обусловленными наличием бромфенола и флороглицинола. Благодаря высокому содержанию полифенолов бурые водоросли обладают антирадиационным эффектом. Бурые водоросли способствуют выведению из кишечника токсинов, радионуклидов и солей тяжелых металлов, помогают при нервных расстройствах, уменьшают симптомы предменструального синдрома, нормализуют работу сердца, улучшают общее состояние организма. Бурая водоросль замедляет развитие атеросклероза и снижает содержание холестерина в крови. Полисахариды, содержащиеся в бурой водоросли, обладают свойством набухать и, увеличившись в объеме, раздражать нервные окончания слизистой оболочки кишечника, что стимулирует перистальтику кишечника и способствует его очищению. Полисахариды также связывают токсины и выводят их из организма.

Бурые водоросли содержат бромфеноловое соединение, оказывающее влияние на патогенные микроорганизмы, особенно бактерии. Бурая водоросль содержит большое количество необходимых человеку макро- и микроэлементов (железо, натрий, кальций, магний, барий, калий, сера и др.), причём в наиболее доступной для усвоения хелатной форме. Бурая водоросль обладает рядом физиологических свойств: действует на сократительную способность сердечной мышцы, обладает противотромботической активностью, предотвращает развитие рахита, остеопороза, зубного кариеса, ломкости ногтей, волос, оказывает общеукрепляющее действие на организм. Как продукт моря, бурая водоросль содержит те натуральные элементы, которые в овощах встречаются в малых количествах. Бурая водоросль помогает иммунной, эндокринной системам противостоять стрессу, предупреждать заболевания, улучшать пищеварение, метаболизм и общее самочувствие.



Edit Delete